Jest niewielu ludzi, którzy nie lubią żołądków z kurczaka, którzy nazywają się pępkami kurczaków. Żołądki z kurczaka są częścią podrobów oferowanych w sklepach. Z tego produktu ubocznego można zrobić wiele przekąsek, ale porozmawiajmy o korzyściach i szkodliwości tego produktu, a także dowiedz się, jak stało się tak popularne.
W składzie chemicznym żołądki kurcząt są podobne do większości produktów ubocznych drobiu. Wśród składników tego typu podrobów wydzielają się białka, niewielka ilość tłuszczu, wody i mniej niż 1% węglowodanów. Główną zaletą tego produktu jest to, że pępki zawierają duże ilości żelaza i kwasu foliowego. Ten ostatni, jak wiadomo, jest nieodzownym elementem regeneracji tkanek i rozwoju narządów. Ponadto, skład żołądków z kurczaka obejmuje: witaminę A, witaminy z grupy B (w tym tiaminę, niacynę i ryboflawinę), potas, sód, fosfor, cynk, magnez, mangan, kobalt, miedź.
Wartość kaloryczna: 100 gramów przegotowanych komorowych kurcząt zawiera 105 kcal, duszone pępki są mniej kaloryczne - 75 kcal / 100 g, kaloryczna zawartość smażonych żołądków wynosi 120 kcal na 100 gramów produktu.
Spotkaliśmy się z kompozycją komór kurczowych, ale dla osoby, która nie jest zaznajomiona z charakterystyką substancji, trudno jest zrozumieć, jakie korzyści ma ona dla organizmu. Dlatego też spieszymy zwrócić uwagę na listę właściwości żołądków kurczaków.
1. Zwiększenie apetytu, poprawa skóry i włosów, utrzymanie funkcji układu krążenia i odporności jest w dużej mierze możliwe ze względu na zawartość białka, kwasu foliowego i żelaza w żołądkach kurczaka.
2. Stymulowanie procesu podziału komórkiWzrost i rozwój prawie wszystkich tkanek i narządów jest spowodowany wprowadzeniem kwasu foliowego do torebek z kurczętami. Ze względu na tę właściwość ten produkt musi być uwzględniony w diecie małych dzieci i kobiet w ciąży.
3. Poprawa wydajności jelit. Od wewnątrz żołądki kurczęcia pokryte są żółtym nalotem, zawierają substancje, które sprzyjają naturalnemu oczyszczaniu jelit i normalizacji jego mikroflory.
4. Żółte folie wymienione w poprzednim akapicie, zwane skórki, nie są używane do gotowania. Niemniej jednak, uzdrowiciele ludu znaleźli dla nich godne wykorzystanie.Tak więc starannie wysuszone i sproszkowane folie od wewnątrz komory są doskonałym lekarstwem na biegunkę, a nawet krwawą biegunkę. Nawiasem mówiąc, użyj podobnego proszku i dysbakteriozy, bólu w żołądku i trzustce, a także zaostrzenia zapalenia żołądka. Pomagaj w tych samych żółtych filmach, z dystrofią i krzywicą, a także osłabionym ciałem.
Niewątpliwie żołądki z kurczaka są bardzo przydatne, ale przy zakupach pamiętaj, że są to produkty łatwo psujące się. Maksymalny czas przechowywania jajka w lodówce wynosi 2 dni, po upływie wyznaczonego czasu podroby nie tylko stracą większość swoich korzystnych właściwości, ale mogą również stanowić zagrożenie dla zdrowia, ponieważ są w stanie wchłonąć szkodliwe toksyny w miarę upływu czasu. Dlatego niezwykle ważne jest, aby przy zakupie zwracać uwagę na datę produkcji komór, a po przygotowaniu, spróbować zjeść je tak szybko, jak to możliwe.
Kurczak komory można ugotować wiele pysznych potraw, ale powiemy o tym następnym razem.Drodzy goście naszego portalu, powiedz nam, czy pępki kurczaka znajdują się na liście preferowanych produktów?
