Lecytyna należy do grupy substancji organicznych, które są bardzo ważne dla organizmu człowieka. Reprezentując zestaw fosfolipidów pochodzenia roślinnego, lecytyna aktywnie uczestniczy w procesie metabolicznym i jest odpowiedzialna za bilans energetyczny. To nie przypadek, że substancja ta jest nazywana paliwem dla ciała.. Ponadto lecytyna pełni funkcję transportową, dostarczając witaminy i użyteczne pierwiastki śladowe do różnych części ludzkiego ciała. Jego niedobór może nie tylko negatywnie wpływać na pracę różnych narządów wewnętrznych, ale także prowadzić do zaburzeń układu nerwowego. Jeśli u dzieci w wieku 5 lat obserwuje się deficyt lecytyny, może to wpływać nie tylko na ich fizyczny, ale także intelektualny rozwój. Z kolei brak lecytyny w ciele osób starszych prowadzi do wystąpienia demencji starczej.
Przydatne właściwości lecytyny, która jest zawarta w wielu produktach pochodzenia roślinnego, trudno przecenić. Ma pozytywny wpływ nie tylko na układ nerwowy, ale także na układ odpornościowy.. Prostym faktem jest to, że dzięki lecytynie każde lekarstwo jest wchłaniane o wiele szybciej,sugeruje, że bez tej ważnej substancji osoby cierpiące na ostre lub przewlekłe choroby mogą po prostu umrzeć, nie czekając na leki, które złagodzą ich stan. Ponadto udowodniono, że lecytyna jest zaangażowana w mózg, przyspieszając proces przekazywania impulsów. W rezultacie osoba, która nie doświadcza deficytu w tej naturalnej substancji ma dobrą pamięć, łatwo przyswaja nowe informacje i ma wyższy intelektualny rozwój.
Na ogół lecytyna wpływa na funkcjonowanie wielu narządów wewnętrznych.. W związku z tym jest odpowiedzialny za lepkość żółci w organizmie człowieka i zapobiega tworzeniu się kamieni w wątrobie. Co więcej, około 65% samej żółci składa się z lecytyny, która jest tłuszczową substancją pochodzenia roślinnego. Naturalnie, przy braku lecytyny w organizmie krystalizuje żółć, co prowadzi do tworzenia się kamieni. Substancja ta jest również częścią siarczanu - miękkiej porowatej tkanki pokrywającej wnętrze płuc i pęcherzyków płucnych. Ma zdolność zapadania się pod wpływem bakterii i drobnoustrojów, które występują podczas zimnych lub zakaźnych chorób.Ale tylko wystarczająca ilość lecytyny w organizmie pozwala szybko i skutecznie przywrócić siarczan, nawet jeśli mówimy o tak groźnej chorobie jak gruźlica.
Udowodniono, że Lecytyna ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju prenatalnego niemowląt, dlatego produkty, do których należy, powinny być włączone do codziennej diety kobiety w ciąży.. Na szczęście dzisiaj lecytyna jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, pełniąc funkcje emulgatora i stabilizatora. Kiedy wchodzi do jelita człowieka, lecytyna przyczynia się do rozkładu różnych substancji i uwalniania tak ważnych i niezbędnych dla witamin człowieka witamin D, A, K i E. Plus, jest to lecytyna odpowiedzialna za produkcję hemoglobiny i wchłanianie tiaminy, która jest również znana jako witamina B1. . Udowodniono również, że lecytyna jest w stanie rozpuszczać cholesterol w organizmie i wydalać go naturalnie wraz z kałem w formie odważnej, lepkiej masy. Z tego powodu osobom z zaburzeniami sercowo-naczyniowymi zaleca się nie tylko spożywanie pokarmów bogatych w tę substancję, ale także przepisują specjalne leki zawierające lecytynę.
Brak tej substancji w ciele ludzkim łatwo można rozpoznać po wyraźnych znakach.. Przede wszystkim, osoba zaczyna mieć problemy z trawieniem, szczególnie podczas jedzenia tłustych potraw, jest kolka w wątrobie i nerkach i rozwija się bezsenność. Z biegiem czasu mogą pojawić się problemy ze stawami i sercem, narządami oddechowymi i przewodem żołądkowo-jelitowym. Jednak pomimo faktu, że bez lecytyny, wiele funkcji ciała jest naruszonych, Nadmiar tej substancji stanowi również poważne zagrożenie dla zdrowia i życia ludzi.. Przede wszystkim mówimy o ludziach, którzy doświadczają indywidualnej nietolerancji wobec tej substancji. Niestety, jest ich dużo, ponieważ lecytyna jest dość silnym alergenem i może prowadzić nie tylko do trywialnych wysypek skórnych, ale także do ataków astmy z fatalnym skutkiem. Dlatego zanim zażyjesz leki z lecytyną, powinieneś przejść przez małe testy i ustalić, czy ta substancja nie stanowi zagrożenia dla Ciebie. Lecytyna ma kilka przeciwwskazań i dotyczy kobiet w okresie laktacji, jako tej substancji.Dostanie się do organizmu dziecka z mlekiem, może prowadzić do poważnych problemów z trawieniem.
