Szaboveronika

Mannik z rodzynkami na kefirze


Mannik z rodzynkami na kefirze / Gotowanie

Niezależnie od tego, jak zaskakujące może się wydawać, wielu ludzi nie lubi smacznej i tak przydatnej kaszki. Jeśli członkowie Twojej rodziny są w takiej sytuacji, możesz zmusić ich do zjedzenia niewielkiej porcji semoliny. Jednak nie będą oni oburzeni, ale wręcz przeciwnie, na pewno powiedzą: "Dziękuję" i możliwe, że poprosią o suplementy. Czy myślisz, że to nie może być? Upiecz mannę dla swoich ukochanych dzieci i męża i przekonaj się sam.

Składniki:

  • kasza manna - 1 łyżka stołowa,
  • mąka pszenna - 1 łyżka stołowa,
  • kefir - 1 łyżka stołowa,
  • cukier - 1/2 łyżki.,
  • sól - 2 szczypnięcia,
  • rodzynki - 1/2 łyżki.,
  • jajko - 1-2 sztuki,
  • proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka (można zastąpić sodą, zaprawioną octem),
  • masło - 75 g,
  • wanilia, cynamon - do woli,
  • cukier puder - do zraszania.

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki, których potrzebujemy do manny.

2. Wypełnienie semoliny kefirem. Dokładnie wymieszaj. Zostawić puchnąć.

3. Wymień rodzynki i opłucz je gorącą wodą. Opieramy się na durszlaku, aby uwolnić go od nadmiaru wilgoci.

4. Po półgodzinie w osobnej misce połącz jajko z cukrem i solą.

5. Roztopiamy masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej i wysyłamy do masy cukru z jaj. Na tym etapie, jeśli jest to pożądane, do ciasta można dodać wanilinę lub cynamon.

6.Wlać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia do ciasta.

7. Połóż rodzynki. Mieszanie. Nawiasem mówiąc, zamiast rodzynek, możesz użyć swoich ulubionych suszonych owoców, kandyzowanych owoców lub orzechów, niektóre z nich pokroić jabłka w mannę.

8. Do ciasta dodać spuchniętą kaszę manną. Dokładnie wymieszaj.

9. Wlać ciasto do foremki wysmarowanej olejem roślinnym. Przesyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40 minut.

10. Wyjmij świeżo upieczoną mannę z formy. Daj trochę spokoju. Posyp cukrem pudrem.



Najpopularniejsze artykuły