Szaboveronika

Pasztet z krabów


Pasztet z krabów / Gotowanie

Czy lubisz paluszki krabowe, ale fantazja nie wykracza poza sałatkę z paluszkami krabowymi, kukurydzą i jajkiem? Przygotuj pasztet z krabów. Przygotowywany jest po prostu, a następnie ta przekąska może być podana w misce lub rozprowadzona na krakersach, a następnie napełnić je tartaletkami. Aby uzyskać pikantny pasztet, można dodać czosnek, cebulę lub zieloną cebulę, przyprawy (czerwona i czarna papryka mielona).

Lista składników:

  • 100 g krabów lub mięsa kraba,
  • 2 kurze jaja,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1.5 Art. l. kwaśna śmietana lub majonez,
  • 3-4 gałązki pietruszki,
  • 3-4 szczypty czarnego pieprzu,
  • świeże zielenie do dekoracji.

Przygotowanie

1. Paluszki krabowe lub mięso należy rozmrażać, jeżeli zostało zamrożone, w warunkach naturalnych, to znaczy w temperaturze pokojowej.

2. Jaja należy ugotować i schłodzić, a następnie umyć i pokroić na kilka kawałków.

3. Połóż posiekane jajka, kawałki paluszków krabowych do miski lub dużej filiżanki. Ząbki czosnku należy obrać i pokroić lub pokroić za pomocą specjalnej prasy.

4. Dodaj kwaśną śmietankę dowolnego tłuszczu lub majonezu, lepiej domowej roboty. Dodać również suche suche warzywa, przyprawy i przyprawy.

5.Zmiel wszystkie składniki za pomocą blendera zanurzeniowego do stanu jednorodnej lub prawie jednorodnej masy.

6. Pasta z kraba jest gotowa, włożyć do miski i podawać. Możesz przechowywać go w lodówce przez dzień lub dwa, szczelnie zamykając miskę pokrywką lub folią spożywczą. Pate okazuje się bardzo delikatny, z wyraźnym smakiem ryby, pietruszki i czosnku, ale ma pikantny posmak. Dlatego jeśli chcesz, aby przystawka nie była pikantna, zmniejsz ilość czosnku lub całkowicie go odrzuć.



Najpopularniejsze artykuły