Świetnym pomysłem na Wielkanoc, poza tradycyjnymi ciastami, jest ciastko z jajek wielkanocnych. Możesz je udekorować tak, jak chcesz - oblodzenie jest bardzo łatwe do wykonania przy użyciu cukru, białka i barwnika spożywczego. Możesz przyciągnąć do tej ekscytującej działalności i dzieci. Ponieważ ciasteczka są bardzo smaczne, mogą być przygotowane z dowolnego powodu i bez, za każdym razem przy użyciu różnych form (zwierząt, kształtów geometrycznych, kolorów) i przeprowadzania eksperymentów dekoracyjnych.
Lista składników:
Frosting:
1. Włóż przesianą mąkę pszenną i cukier puder do miski.
2. Potnij masło na małe kostki.
3. Wyślij masło do miski z mąką i cukrem pudrem. Dodaj sok z cytryny i cukier waniliowy tutaj.
4. Rozpocznij ubijanie zawartości miski mikserem aż do uzyskania miękiszu olejowego.
5. Zacznij ciasto wyrabiające, ugniataj dosłownie przez 5 minut - powinno stać się jednorodne. Owinąć ciasto folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez co najmniej pół godziny.
6.Po upływie określonego czasu wyjmij ciasto i odetnij kawałek. Przez większość czasu ponownie przesyłaj lodówkę i zwiń ten kawałek w cienki placek. Potrzebujesz owalnej lub jajecznej formy. Dzięki czapce z pisaka można zrobić dziury na wstążki.
7. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż półki na ciasteczka.
8. Piec ciasteczka "jajko wielkanocne" w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut. Następnie pozwól ostygnąć i przejdź do części twórczej.
9. Pokonaj schłodzone białko sproszkowanym cukrem, aby uzyskać gęstą pianę.
10. Podziel wisienkę na miseczki i dodaj do każdego kroplę barwnika. Pozostaw także oblodzenie i bez barwnika.
11. Aby zastosować glazurę na ciasteczkach, możesz użyć zwykłej torebki z celofanem. Włóż do niego lukę (w rogu) i wywierć dziurę wykałaczką. Po naciśnięciu będzie możliwe nałożenie oblodzenia na ciastkach za pomocą cienkich pasków. Również do dekoracji można wziąć proszek wielkanocny.
12. Pliki cookie gotowe. Niech glastura stwardnieje przez kilka godzin i podawaj ciasteczka na deser lub herbatę.
