Kto nie zna pieczonych jabłek! Pieczone są z cukrem lub miodem, rodzynkami i orzechami, z dodatkiem wanilii lub cynamonu - przepisy na gotowanie. A aromatyczny przysmak jest nie tylko bardzo smaczny, ale także wyjątkowo zdrowy.
Wszystkie witaminy z grupy B, witaminy A, C, E i pewna ilość kwasu askorbinowego są przechowywane w pieczonych jabłkach. Są bogate w żelazo, potas, fosfor, sód i inne pierwiastki śladowe. Skórka jabłkowa zawiera bardzo rzadki i cenny polisacharyd - pektynę. I to jest szczególnie w pieczonym jabłku. Takie jabłka są po prostu "przepełnione" włóknem, które jest całkowicie pochłaniane przez organizm.
Pieczone jabłka - danie niskokaloryczne. W nich około 45-54 kcal na 100 g. gotowy produkt. Oczywiście, jabłka z różnymi dodatkami będą bardziej odżywcze, szczególnie jeśli mówimy o orzechach, karmelu lub czekoladzie.
Pieczone jabłka są nieodzownym pożywieniem dla osób, które są na diecie lub chcą schudnąć. Mają one korzystny wpływ na przewód pokarmowy i są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na częste zaparcia. Kwasy organiczne zabijają patogeny na ścianach jelita grubego i promują rozwój pożytecznych bakterii.Pieczone jabłka są przepisywane pacjentom, którzy przeszli operację brzucha, ponieważ przywracają trawienie.
Celuloza jabłkowa doskonale usuwa z organizmu toksyny, szkodliwe substancje i produkty rozkładu. Czerwone pieczone jabłka są zalecane dla osób, które chcą oczyścić jelita. Substancje zawarte w jabłkach działają wolno, ale bardzo skutecznie - w ciągu około 2-3 miesięcy jelita są całkowicie wolne od niepotrzebnych "złogów". Osoba w tym samym czasie spada z 3 do 5 kg wagi.
Znane i przeciwutleniające właściwości pieczonych przekąsek. Opowieść o odmładzających jabłkach to nie tylko piękny wynalazek. Opiera się na faktach. Jabłka znacznie spowalniają proces starzenia się organizmu, odmładzając go na poziomie komórkowym - ma to bardzo pozytywny wpływ na długość życia. Jedzenie jabłek eliminuje szkodliwy cholesterol i zapobiega rozwojowi nowotworów.
Słodkie pieczone jabłka pomogą także w stresie, przepracowaniu i ogólnej depresji układu nerwowego. Włączając to danie do diety, możesz pozbyć się niektórych chorób sercowo-naczyniowych.Elementy zawarte w jabłkach wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają ukrwienie i krążenie krwi. Przydatne pieczone jabłka i mięsień sercowy. Oczyszczają krew i limfę, poprawiają funkcjonowanie nerek i wątroby, działają antybakteryjnie i zwiększają odporność.
Długoterminowa mono-dieta pieczonych jabłek może powodować brak równowagi w ciele i powodować różne choroby. Ponadto nadmierne spożywanie pieczonych jabłek jest sprawdzonym sposobem "zarabiania" na biegunkę. Odmiany z kwaśnego jabłka powinny być ostrożnie spożywane przez osoby cierpiące na wrzody żołądka.
Do wypieku najlepiej kupić zwykłe jabłka. Bardzo piękne owoce sprzedawane w supermarketach są zawsze traktowane specjalnym środkiem do długotrwałego przechowywania i mogą prowadzić do niestrawności, a nawet łagodnego zatrucia.