Jeśli nie czujesz w sobie pasji do gotowania ciasta, ale kochasz pizzę i chcesz częściej ją widzieć w menu, to najprostszym świeżym ciastem zrobionym z wody i mąki jest elementarne, ale całkiem słusznie służyć jako podstawa pysznego włoskiego obiadu.
Uzupełnienie domowej pizzy nie jest też obowiązkiem nadprzyrodzoności: oczywiście ser (im więcej, tym lepiej), a świetnie skomponowany duet z kurczaka i ananasa jest świetny do tej roli.
Do świeżości można dodać pomidor lub pieprz, chociaż ananas jest wystarczająco soczysty, aby zrównoważyć smak kurczaka.
Składniki:
1. Najpierw przygotuj produkty. Odmierz wymaganą ilość mąki. Umyć kurczaka i pomidor. Odetnij dwa kawałki ananasa lub wrzuć do puszki w durszlaku.
2. Zagnieść ciasto z mąki i wody.
3. Rozwałkuj go na bardzo cienką warstwę i przebij w kilka miejsc za pomocą widelca.
4. Piec w piekarniku do czasu ugotowania. Następnie wyjmujemy i polewamy majonezem ketchupem (sosem pomidorowym).
5.Ostrożnie posmaruj sos tak, aby brzegi nie pozostały suche.
6. Zagotuj filet z kurczaka. Użyj trochę wody i trochę soli. Gotuj, aż w pełni gotowane.
7. Gdy mięso jest suche i zimne, pokrój je na małe kawałki.
8. Rozłóż na natłuszczonym cieście kurczaka.
9. Po tym, wyciąć ananasy.
10. Umieść je na wierzchu mięsa.
11. Ostatni ułożyć pomidora, pokroić w cienkie pierścienie. Na koniec posyp tartym serem.
12. Piec, aż ser się rozpuści i zamieni w skórkę.
13. Przygotuj pizzę, wyjąć z piekarnika, pokroić na porcje i cieszyć się.
