Bez względu na to, jak szybka jest dostawa najbliższej pizzerii, pizza jest jeszcze szybsza do wypieku w domu, a jeśli w ogóle nie ma pizzy, to sam Bóg powinien zabrać piekarnik. Dzisiaj powiemy Ci, jak szybko zrobić cienką pizzę z kurczakiem z niekwaszonym ciastem. Proces pieczenia przebiega w dwóch etapach - najpierw przygotowujemy ciasto na pół, a następnie pieczemy pizzę ponownie z nadzieniem. Ponieważ ciasto zawiera dużo tłuszczu (masło, śmietana, żółtko), blenda pizzy okazuje się lekka, delikatna i przyjemnie rozwarstwiona. Zestaw składników do napełniania można zmienić według uznania, na przykład, zastąpić kurczaka kiełbasą i dodać trochę sera mozzarella do twardego sera.
Do testu:
Do wypełnienia:
1. Przygotuj niezbędne składniki, aby wszystko było pod ręką.
2. Wlej mąkę do odpowiedniego kubka, dodaj wodę, jajko, masło, sól i śmietanę. Zagnieść ciasto. Rozwijamy cienki, równy okrąg, którego średnica będzie wynosić około 25-30 cm.
3.Prześlij formularz do piekarnika na 10 minut, po czym nieco go ochłodziamy, nasmarujemy go ketchupem i majonezem.
4. Rozprowadzamy równomiernie ketchup i majonez.
5. Pokrój ugotowanego kurczaka na kostki.
6. Rozdajemy kurczaka w formie.
7. Wytnij oliwki. Pożądane nie jest bardzo duże.
8. Rozdajemy oliwki w taki sam sposób, jak kurczak.
9. Na górze ułóż cienkie kółka pomidorów.
10. Pocieramy ser na małej tarce na pizzy.
11. Przesłać do piekarnika na 15 minut, aż ser się całkowicie rozpuści. Pokroić na porcje i podawać do stołu.
