Szaboveronika

Ciasto żurawinowe na kefirze


Ciasto żurawinowe na kefirze / Gotowanie

Postanowiliśmy upiec coś smacznego na herbatę, ale nie chcemy na nim spędzać wiele czasu? Oferujemy rozpieszczanie domowych pysznych i przewiewnych ciast na kefirze z mrożoną żurawiną. Wszystkie składniki na pewno zostaną znalezione, jeśli nie w lodówce, to na pewno w najbliższym supermarkecie. Kontynuować?

Składniki:

  • kefir - 350 ml,
  • mąka - 1,5 szklanki,
  • cukier - 1,5 filiżanki,
  • mrożone żurawiny (ale świeże jest również odpowiednie) - 0,5 filiżanki,
  • jajo kurze - 3 sztuki,
  • proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżka stołowa,
  • wanilin - do smaku.

Przygotowanie

1. Rozpoczęcie tworzenia ciasta jest możliwe dopiero po upewnieniu się, że przygotowano wszystko, co niezbędne do przygotowania ciasta.

2. Ubij jajka z cukrem.

3. Wlać przesianą mąkę. Mieszanie.

4. Wlać kefir.

5. Dodaj do ciasta proszek do pieczenia. Ten ostatni można zastąpić 1 łyżeczką napoju gazowanego, podczas gdy nie trzeba go hartować. Mieszanie. Pozostaw na 5-10 minut.

6. Wlać gotowe ciasto do blachy do pieczenia wypełnionej pergaminem lub posmarować olejem roślinnym.

7. Top rozkładane kryukovku.

8. Ciasto wysypujemy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30-40 minut. Sprawdzamy gotowość deseru drewnianym szpikulcem - jeśli pozostanie suchy po przebiciu ciasta, oznacza to, że pieczenie jest gotowe.

9Pokrój lekko schłodzony placek na porcje. Zapraszamy swoje ulubione gospodarstwo domowe na herbatę!



Najpopularniejsze artykuły