Szaboveronika

Kule z kapustą na mleku w piekarniku


Kule z kapustą na mleku w piekarniku / Gotowanie

Jeśli dania były nagradzane, a wśród nich była nominacja "najbardziej praktyczne danie", to jednym z lauretów z pewnością musiałby być tort. Proste, zwykłe ciasteczka drożdżowe pieczone w piekarniku.

Czy to jest praktyczne? Praktyczne I ogólnie. Odpręż rodzinę w dzień wolny, traktuj znajomych bez ustawiania świątecznych stolików, daj swojemu mężowi pracę i dziecku do szkoły, weź naturę i podróżuj, po prostu - po prostu zjedz ciastko, gdy nie ma innego gotowego posiłku w domu.

Poza tym nie jest trudno je ugotować, można upiec bardzo szybko i przy odpowiednim przechowywaniu pozostaną smaczne przez dwa lub trzy dni.

Składniki:

  • mąka - 1 kg;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.
  • mleko - 1/2 l;
  • kapusta biała - 1 kg;
  • cukier - 1,5 łyżki. l.;
  • olej roślinny - 4 łyżki stołowe. l.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • suche drożdże - 1,5 łyżki. l.;
  • jajko z kurczaka - 2 szt.

Porcje: 15-18 szt. Czas przygotowania: 2,5 godziny.

Przygotowanie

1. Rozgrzać mleko do temperatury 36 ° C, dodać suche drożdże i pozostawić na 15 minut. Następnie ubijamy jajka, wlewamy olej i ubijamy składniki do uzyskania gładkości.

2. Dodaj cukier, sól i częściowo przesiej mąkę do płynnych składników.

3. Dokładnie i ugniataj mocno i elastycznie ciasto przez długi czas, a następnie przykryj ręcznikiem i przelewaj przez 1,5 godziny.

4. My myjemy kapustę, a następnie siekamy ostrym nożem.

5.Podgrzej patelnię, ułóż pokrojoną kapustę i koncentrat pomidorowy, mieszając składniki.

6. Smażyć kapustę do złotego koloru, a następnie gotować pod przykryciem przez 7 minut.

7. Z zbliżonego ciasta formujemy ciasta, w środku każdego wkładamy 3 łyżeczki. wypełnienie kapusty i pin w formie ciasta.

8. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i piecz ciasto przez około 25 minut, aż będzie ostry.



Najpopularniejsze artykuły