Ciasto "Ziemniak" - smak znany wszystkim od dzieciństwa. Jeśli chcesz wrócić do beztroskiego dzieciństwa, wystarczy zasmakować tylko kawałka tego deseru. Oczywiście, możesz kupić słodki "Ziemniak" w sklepie, ale lepiej go ugotować w domu. Dziś dowiesz się, jak zrobić ciastko "Ziemniak" z ciasteczek.
Potrzebne będą: • herbatniki (najlepiej kruche) - 250 g, • masło - 100 g, • orzechy włoskie - 50 gramów, • mleko - 1/2 szklanki, • cukier - 1/2 szklanki, • kakao - 2 łyżki stołowe, • cukier puder, kakao w proszku, wiórki kokosowe, posypki cukiernicze lub mielone herbatniki - do posypania.
Metoda gotowania1. Umieść cukier w mleku. Wymieszaj. Płonęliśmy. Zmiel kawałki masła i wyślij je do gorącego mleka. Ciągle mieszając, nie dopuść do wrzenia mleka. Kakao rozcieńczone łyżką ciepłej wody. Wlać do masy mleka. Mieszanie. Usuń z ognia. Pomijamy herbatniki i orzechy włoskie za pomocą maszynki do mięsa. Napełnij zmielone orzechy i herbatniki mieszaniną mleka. Dodaj trochę soku. Zagnieść ciasto. Miejsce na pół godziny w lodówce.7.Z przygotowanego ciasta tworzymy ciasta w formie kiełbasek lub balów. Zamknij ciastka z folią spożywczą i usuń na kilka godzin w chłodnym miejscu. Po upływie wyznaczonego czasu, smaczne "ziemniaki" należy posypać cukrem pudrem, skruszonymi herbatnikami, płatkami kokosowymi lub posypką cukierniczą. Ciesz się smakiem!
Potrzebne będą: • ciastka kruche - 800 gramów, • orzechy włoskie - 200 gramów, • masło - 190 gramów, • mleko skondensowane - 1 puszka, • kakao - 3 łyżki stołowe, • wino, alkohol lub esencja - 1 łyżeczka, • wanilina - torebka, • cukier, chipsy kokosowe lub kakao - do posypania.
Metoda gotowania1. Roztopiamy masło i mieszamy je ze skondensowanym mlekiem. Herbatniki i orzechy włoskie są kruszone w miękiszu, przy użyciu blendera lub zwykłego wałka do ciasta.3. Wymieszaj orzechy, ciastka, wanilię, wino (można zastąpić sokiem owocowym), kakao i mleko skondensowane z masłem. Zagnieść ciasto. Upewnij się, że masa nie była grudkami. Jeśli ciasto nie jest wystarczająco grube, powinno być wysłane do zamrażarki na 30 minut. Ciasto wyrabiamy z ciasta. Posyp cukrem / kokosem / kakao.Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
