Sałatka "Mushroom Glade" z kurczakiem jest bardzo popularna, szczególnie jeśli chodzi o zbliżające się święta. Zwiększona dbałość o tę sałatkę z puffem wynika z jej oryginalnego i apetycznego wyglądu, a także z harmonijnego połączenia składników, chociaż tutaj z pewnością można odejść od przepisu w kierunku osobistych preferencji.
Lista składników:
1. Weź miskę sałatkową o małej średnicy. Połóż marynowane pieczarki o małym rozmiarze na dole z czapeczkami w dół.
2. Drobno posiekaj zielenie i obficie wsuń grzyby na wierzch. Możesz używać zielonych: pietruszki, kopru, bazylii, a nawet mieszanki zieleni (kilka rodzajów). Dzięki temu sałatka będzie podobna do polanki pokrytej szmaragdową trawą.
3. Ugotuj ziemniaki "w mundurze", ostudzić i wyczyścić, zetrzeć na grubej tarce. Ułóż warstwę ziemniaków i tłuszczu z majonezem.
4. Teraz jest kolejka kiszonych ogórków. Należy je pokroić w małe kostki i ułożyć na wierzchu ziemniaków, nie trzeba smarować majonezem.
5. Najprostszym sposobem jest użycie filetu z kurczaka lub gulaszu.Gotuj mięso w osolonej wodzie przez 25-30 minut, ostudź i pokrój w kostkę. Ułóż warstwę kurczaka, lekko ubij i posmaruj majonezem.
6. Gotuj jajka "na twardo", możesz gotować na tej samej patelni z ziemniakami. Ostudzić i zdjąć skorupkę, roztrzepać żółtkami na drobnej tarce. Połóż tarte jajka na wierzchu kurczaka i wymieszaj z majonezem.
7. Sałatkę z polany Mushroom Glade z pieczarkami gotuj przez kilka godzin w chłodnym miejscu. Następnie przykryj salaterkę talerzem i delikatnie, ale gwałtownie obróć. "Polana Mushroom" należy do kategorii "sałatek-shifter", a ostatni etap jest nie mniej ważny niż wszystkie poprzednie.
