Istnieje wiele "przerażających" plotek na temat mięsa kurcząt hodowanych w fabryce - mówią, że karmią ptaki antybiotykami, stymulantami wzrostu i innymi okropnymi rzeczami. Być może niektóre z tych plotek są prawdziwe, ale w każdym razie - każde mięso jest lepsze niż jakakolwiek kiełbasa, ponieważ w kiełbasie, z wyjątkiem dokładnie tego samego mięsa, istnieje wiele naprawdę szkodliwych dodatków.
Dlatego, jeśli weźmiemy pod uwagę przepisy pod względem przydatności i bezpieczeństwa składników, sałatki z kurczaka będą lepsze niż sałatka "Olivier" lub "salami" z krakersami.
Cóż, jeśli dodasz warzywa do kurczaka, to oprócz białka będzie także zestaw witamin. Tylko nie zapominaj, że skórka z awokado jest trochę toksyczna - usuń ją, nie oszczędzając.
Składniki:
1. Wybierz świeże, solidne awokado, umyj je dokładnie, pokrój na pół i usuń z kości.
2. Obierz skórki z połówek i pokrój owoce na małe kostki.
3. Ogórki dokładnie myje się bieżącą wodą, odcina się ich tyłek i kroi w małe kostki.
4. Z góry ugotuj filet z kurczaka i pociąć mięso na włókna w małych kostkach.
5.Dokładnie myjemy bułgarski pieprz, kroimy łodygę i usuwamy nasiona, a następnie kroimy na małe kostki.
6. Kukurydzę wyjęto ze słoika, odsączono sok i zmieszano z innymi składnikami w głębokiej salaterce.
7. Napełnij sałatkę niewielką ilością majonezu o niskiej zawartości tłuszczu i dokładnie wymieszaj.
8. Podawać do stołu awokado i sałatkę z kurczaka schłodzoną w miseczce porcjowanej. Dekorujemy porcję gałązką kopru.
