Czy zauważyłeś, że sałatki z kurczaka są dużo bardziej popularne niż inne? Oczywiście można to tłumaczyć względną taniością mięsa z kurczaka i faktem, że jest ono natychmiast przygotowane, ale najprawdopodobniej tajemnicą jest, że filety z kurczaka należą do tak zwanych produktów neutralnych i harmonijnie łączą smak z różnorodnością warzyw, owoców i przypraw.
Awokado nie jest wyjątkiem od tej zasady - stworzy wspaniały duet z kurczakiem, który nie jest gorszy w smaku niż słynne połączenie "ananasowego kurczaka". Przy okazji, awokado uwielbia soczystych partnerów, więc wkładamy sałatkę i świeże jabłko.
Składniki:
Porcje: 2 Czas pieczenia: 20 minut.
1. Aby przygotować ekstrawagancką i odżywczą sałatkę z awokado i kurczakiem, powinniśmy przygotować wszystkie niezbędne produkty z wyprzedzeniem. Gotowany filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostki i ułożyć pierwszą warstwę w salaterce.
2. Dokładnie opłucz jabłko, odetnij skórkę, łodygę i kikut, następnie przetrzyj owoce w paski dyszy dla koreańskiej marchwi i rozłóż drugą warstwą na plasterku.
3.Obierz czosnek i wyciśnij za pomocą prasy czosnkowej. Zrobić "kratę" majonezu na wierzchu warstwy jabłek i posypać czosnkiem. Awokado dokładnie myje się bieżącą wodą, przecina na pół i usuwa kość.
4. Pokrój miąższ awokado na plasterki i rozłóż je na majonez (czwarta warstwa).
5. Posyp sałatę wielowarstwową z awokado i siemię lniane z kurczaka i podawaj schłodzone.
