Awokado - specjalny przedstawiciel owoców. Jest tłusty, wysokokaloryczny i świetnie smakuje w słonych potraw przyprawianych czosnkiem.
Często zdarza się, że pierwsza znajomość z awokado kończy się niepowodzeniem i jest wysyłana na czarną listę produktów z etykietą "fu-y disgusting". Powód jest prosty - niedojrzałe owoce nie są bardzo smaczne (a najczęściej sprzedawane są dokładnie niedojrzałe ze względu na prezentację i długie przechowywanie). Dlatego nie śpiesz się, aby się zawieść i pożegnać się z awokado na zawsze, a przy następnym zakupie wybrać lekko miękkie owoce w kolorze jasnozielonym.
Możesz przygotować różnorodne przekąski i sałatki od awokado. Z powodzeniem łączy się z soczystymi owocami, twardym serem, krewetkami.
Składniki:
Porcje: 2 Czas pieczenia: 20 minut.
1. Aby przygotować nietypową i wyśmienitą sałatkę z awokado i serem, przygotujemy wszystkie potrzebne składniki. Pieprz jest myta pod bieżącą wodą, przeciąć łodygę i usunąć wszystkie nasiona.Pokrój w cienkie słomki i ułóż pierwszą warstwę na szerokim płaskim naczyniu.
2. Ogórek należy namoczyć w zimnej wodzie, aby usunąć pestycydy i azotany z warzyw. Następnie pokrój tyłek i pokrój ogórek w cienkie paski, a następnie połóż na wierzchu pieprzu.
3. W przypadku twardych odmian sera (można przyjmować kozę, jest bardziej miękka) pokroić twardą skórkę i wytrzeć produkt specjalną dyszą dla koreańskich marchwi. Posyp serem na ogórek. Tam wyciskamy obrane ząbki czosnku.
4. Umyć awokado i pokroić w paski, a następnie połóż je na wierzchu sera.
5. Posyp sałatą sezamową i posyp sokiem z cytryny.
