"Koza w ogrodzie" lub "Mieszanie" - ta sałatka nazywa się inaczej, ale jakakolwiek nazwa odzwierciedla jej esencję - wygląda świeżą i jasną jak letni ogródek. Najważniejsze jest to, że składniki nie są wymieszane przed podaniem, ale rozłożone na dużym półmisku przez osobne slajdy, próbując podnieść kolorowe i jasne produkty (ich zestaw jest zwykle niestandardowy i może różnić się od sałatki do sałatki).
Wyróżniający się "Koza w ogrodzie" to nie tylko wygląd, ale także fakt, że goście mają okazję spróbować tej sałatki tuż po ugotowaniu i nie ma czasu, aby stracić swoje kolory i smak.
Składniki:
1. Weź dwa rodzaje kapusty. Umyć i wysuszyć. Odetnij złe miejsca, jeśli takie istnieją. Pociąć na cienkie paski tak bardzo, jak to możliwe. Można posiekać na robocie kuchennym za pomocą specjalnej dyszy. Sól trochę i nakładaj rękami.
2. Umyć zieloną cebulę, koper, ogórek. Cebula i koperek pokroić na małe kawałki.Zetrzeć ogórki na dużej tarce lub tarce dla koreańskich marchwi. Kurczak wędzony pokroić w cienkie patyczki.
3. Weź odpowiednią antenę. Wszystkie przygotowane składniki leżą w kole zgodnie ze schematem kolorów. W środku leżał posiekany koperek. Dodaj kurczaka na wierzchu. Zamiast koreańskiej marchewki można użyć świeżej lub gotowanej. Nasza sałatka "Koza w ogrodzie" jest gotowa podbić gości przy świątecznym stole. Z sałatką podawaj sól, zmielony czarny pieprz i sosjerkę z majonezem lub kwaśną śmietaną.
