Planowana jest kolejna świąteczna kolacja lub po prostu postanawiamy rozpieszczać domową pyszną sałatą, ale czy są zmęczeni rosyjską sałatką, paluszkami krabowymi i ulubionym przez wielu Greków? Wtedy dzisiejsza klasa mistrzowska będzie bardzo pomocna, ponieważ poświęcamy ją przygotowaniu odżywczej i apetycznej sałatki z kurczaka, grzybów i kukurydzy. Nie dręczmy Cię długim preludium, przejdźmy do rzeczy!
Będziesz potrzebował:
1. Przygotuj wszystkie składniki wymienione powyżej, które będą wymagane do przygotowania sałatki.
2. Gotuj filet z kurczaka aż do uzyskania gotowej wody w osolonej wodzie (musisz gotować przez pół godziny po gotowaniu).
3. Gdy kurczak jest gotowany, zróbmy gotowanie składnika warzywnego z naszej sałatki. Oczyść cebulę. Mój Drobno się rozpadł.
4. Czyść marchewką. Rub na drobnej tarce.
5. Pokrój grzyby na kostki.
6. Ugotuj jajka mocno. Drobno pokruszony (w razie potrzeby można zetrzeć na średniej tarce).
7Podgrzej olej roślinny na patelni. Smażyć cebulę.
8. Dodaj marchewkę do cebuli. Nadal smażyć.
9. Na zakończenie połóż grzyby. Mieszanie. Smażyć, aż ciecz odparuje (z reguły trwa to około 7-10 minut).
10. Gotowany filet z kurczaka w kostkę.
11. Połącz filet z kurczaka z pieczonymi warzywami. Sól, pieprzymy.
12. Ze słoika z kukurydzą wylej nadmiar płynu, połącz jego zawartość z kurczakiem i warzywami.
13. Połóż posiekane jajka.
14. Wypełniamy majonezem. Dobrze wymieszaj.
15. Shift gotowane pyszne na salaterki. Udekoruj zielenią, jeśli chcesz. Podaj do stołu.
