Kiszone ogórki, kiszona kapusta, marynowane jabłka - nasi przodkowie odkryli proste i zdrowe metody konserw, za które muszą podziękować. Produkty zbierane w ten sposób mają szlachetny smak i są bardzo przydatne podczas zimnej pory roku, aby zrównoważyć menu zimowe o dużej i wysokiej kaloryczności.
Ale zima jest długa i nawet marynowane warzywa stają się w końcu nudne.
Nie spiesz się jednak, aby ukryć puszki kiszonej kapusty w odległym rogu lodówki, jeśli twoja rodzina jest już zmęczona - na podstawie tego produktu możesz przygotować wiele smacznych potraw, w tym sałatek.
Składniki:
Czas gotowania - 15 minut; liczba porcji - 2.
1. Musisz wziąć cebulę, najlepiej czerwoną (Jałta) i niewielką. Pokroić cebulę, a następnie pokroić na pół. Następnie palce muszą nieco rozebrać plasterki, które się skończyły.
2. Z kapusty łączymy marynatę, a jeśli jest ona spętana zbyt dużymi kawałkami, będzie musiała zostać trochę pokrojona. Do posiekanej kapusty dodać krążki czerwonej cebuli.
3.Z marynowanego grochu (najlepsze odmiany mózgu) spuść solankę. Następnie wlej groch do cebuli i kapusty.
4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i napełnij wszystko olejem wysokiej jakości. Następnie potrzebujesz trochę soli i pieprzu. Znowu wszystko miksujemy.
5. Nasza sałatka jest gotowa. W zimnym sezonie sałatka ta doskonale uzupełni posiłek. Co więcej, jego skład jest bardzo użyteczny i może nieznacznie zmniejszyć efekt zimowej awitaminozy.
