Nie znajdziesz bardziej delikatnej kombinacji sałatki niż grzyby, twardy ser i majonez. W zasadzie to trio samo w sobie jest już gotowe, a nawet świąteczna sałatka, ale ich smak można uzupełnić. Żarówka doda świeżości i pikantności, mięsa - serdeczności i grzanek - tak pożądanych przez nasze pęknięcia kubków smakowych.
Nawiasem mówiąc, krakersy można umieszczać nie tylko na wierzchu do dekorowania sałatki, ale także dodawać je do środka, jednak aby uzyskać doskonały smak, sałatkę należy zmieszać krótko przed podaniem (nie tuż przed podaniem). W takim przypadku grzanki będą miały trochę czasu na zmiękczenie, a wewnątrz pozostaną chrupiące.
Składniki:
1. Najpierw zagotuj mięso: włóż do zimnej wody i podpal je. Gdy rosół zacznie się gotować, solimy i wyłączamy gaz, pozostawiając mięso do gotowania przez około 45 minut.
2. Grzyby pokroić na dwie części. Ochłodzone mięso kroi się na kawałki średniej wielkości. Przesyłamy składniki w głębokim pojemniku.
3. Pokrój twardy ser w duże kostki, wyślij do reszty produktów.
4Posolić, doprawić czarnym pieprzem i dodać kilka łyżek majonezu.
5. Umieść sałatkę w misce, ułóż grzanki na wierzchu, udekoruj zieleniną i podawaj na stole.
