Kanapka z kurczakiem, serem i warzywami

Kanapka z kurczakiem, serem i warzywami - to świetny wybór na zdrową i zdrową przekąskę. Fast food zawsze był popularny, ale o wiele przyjemniej jest zaspokoić głód z kanapkami gotowanymi w domu niż w kawiarni fast food. Sos kanapkowy można przygotować samodzielnie, mieszając kwaśną śmietanę, koncentrat pomidorowy, czosnek, zioła, przyprawy. I możesz wziąć majonez lub keczup.

Lista składników:

• 1 filet z kurczaka,
• 1 łyżka. l. sok z cytryny
• 1 łyżka. l. oleje do smażenia,
• 0,5 cebuli,
• 1 świeży ogórek,
• 1 pomidor,
• 8 kawałków chleba,
• 4 plastry sera
• 1/5 łyżeczki sól,
• 1/5 łyżeczki przyprawa
• 4 liście sałaty.

Do sosu:

• 1 łyżeczka. sól,
• 4 łyżki. l. śmietana
• 2 ząbki czosnku,
• 2-3 gałązki zieleni.

Zdobądź 4 kanapki.

Przygotowanie

1. Rozłóż cały filet z kurczaka solą, przyprawami i posyp sokiem z cytryny.

2. Posmaruj patelnię olejem roślinnym i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony przy małym ogniu, a następnie wyślij do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180 stopni.

3. Podczas pieczenia mięsa przygotuj pozostałe składniki. Wyczyść cebulę i pokrój w cienkie pierścienie. Pomidor i ogórek umyć, a także pociąć na cienkie plasterki.

4. Zrobić sos mieszając kwaśną śmietanę, koncentrat pomidorowy, drobno pokrojone warzywa i posiekany czosnek. Plastry sosu chlebowego.

5. Umyć i wysuszyć liście sałaty.Umieść kawałek sałaty na każdym kawałku. Potnij schłodzony filet z kurczaka na plasterki i umieść na wierzchu liści sałaty.

6. Pokryj plasterki mięsa kawałkami sera, nałóż na nie kilka krążków cebuli.

7. Połóż plastry pomidora na serze.

8. Na wierzchu lub w pobliżu pomidorów nałożyć kawałek świeżego ogórka.

9. Przykryć ostatnią warstwę pomidorów i ogórka drugą kromką chleba, posmarowaną sosem. Możesz zawinąć każdą kanapkę w pergamin lub folię i zabrać ze sobą na przekąskę, lub od razu zaspokoić głód smaczną przekąską z herbatą lub kawą.