Jest mało prawdopodobne, że ktoś, kto choć raz nie spróbował szarlotki. Pomimo prostoty przepisu, każda gospodyni ma ten deser na swój własny sposób. Chcemy dzielić się naszym sposobem wytwarzania tradycyjnego przysmaku z dodatkiem czereśni. Jabłka przyjmują słodkie (Krasnodar), a wiśnia daje niezbędną kwaskowość.
Przygotuj:
1. Pokrój jabłko na małe plasterki i rozłóż na wysmarowanym olejem roślinnym.
2. Umieść czereśnie na wierzchu jabłek (kości, oczywiście, należy najpierw usunąć), posyp cukrem pudrem.
3. W przypadku ciasta rozbij jajka w misce z cukrem.
4. Dobrze ubij trzepaczką lub mikserem.
5. Dodaj majonez do ciasta. Tak, tak, to majonez. Dzięki temu składnikowi ciasto okazuje się być bardziej wysmażone i smaczniejsze (testowane zi bez niego). Mieszanie.
6. Zasnąć przesianą razem z mąką do pieczenia.
7. Wlać gotowe ciasto do formy i natychmiast wysłać je do nagrzanego piekarnika na 25 minut.
8Wycieramy zrumienioną delikatność (sprawdzamy gotowość, przekłuwamy herbatniki nożem lub widelcem, nie powinno być śladów ciasta na powierzchni).
9. Niech Charlotte ostygnie przez 5 minut. Następnie obróć formę biszkoptem i ułóż na talerzu do góry nogami.
Biscuit przygotowuje się w pośpiechu, ale jednocześnie nie jest wstydem podawać go zarówno na obiad, jak i na kolację, a także na świąteczny stół. Posyp cukrem pudrem i cynamonem, a ciasto gotowe.
