Wraz z nadejściem nowego sezonu "jabłkowego" nadchodzi czas na pieczenie jabłek. Jabłka karmelizują się łatwo podczas pieczenia, a pieczone jabłka mają prawdziwie boski smak, dlatego są po prostu wykonane z ciast i ciast. Istnieje wiele przepisów na muffiny świeże i drożdżowe z jabłkami, ale oczywiście Charlotte może być słusznie uważana za królową szarlotek. Ciasto biszkoptowe bardzo dobrze łączy się ze słodkim karmelowym jabłkiem, a ponieważ gotuje się je łatwo i szybko, to na naszych stołach charlotte występuje znacznie częściej niż np. Domowe babeczki jabłkowe. Pamiętaj, aby spróbować przygotować taką masę charlotte z masłem w cieście - z dużym prawdopodobieństwem przepis trafi na twoją ulubioną listę.
Składniki:
1. Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty.
2. Zacznij gotować ciasto. Włóż zmiękczoną masło do pojemnika, dodaj do niego cukier.
3. W misce do pozostałych składników przełóż trzy kurze jaja.
4. Dokładnie wymieszaj wszystko.Możesz to zrobić ręcznie lub użyć miksera.
5. Stale mieszając, dodać mąkę do mieszaniny.
6. Teraz ubijaj aż do uzyskania jednorodnej konsystencji ciasta.
7. Przygotuj nadzienie. Opłucz jabłka wodą, obierkuj i sadzaj pudełka i pokrój w małe kostki.
8. Układamy papier pergaminowy w formie i lekko natłuszczamy olejem.
9. Wylać ciasto i zalać jabłkami lekko dociskając łopatką. W razie potrzeby posyp mielonym cynamonem.
10. Umieść formę charlotte we wstępnie rozgrzanym piekarniku (temperatura nie powinna przekraczać 180 stopni) i pozostaw na około 40 minut.
11. Schłodź gotowy sharlot z jabłkiem. Podawaj ciasto można posypać cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi.
