Ta przekąska z pewnością przypadnie do gustu fanom fast foodów. A dzieciaki będą szczęśliwe - najprawdopodobniej odpowiedzialni rodzice nie oddają swoim dzieciom apetycznie pachnących zawiłości lawaszu, ale mają wątpliwą zawartość. Tutaj za godzinę będziesz mieć wspaniałą domowej roboty shawarmę z kurczakiem i warzywami.
Lista składników:
Sos:
Wymienione składniki wystarczą dla dwóch shawarma.
1. Zrób sos. Aby to zrobić, wymieszaj kwaśną śmietanę i majonez o dowolnej zawartości tłuszczu w misce, dodaj zmiażdżony czosnek, obrane z łuski, mieloną paprykę i, jeśli to pożądane, na piknik, czerwony mielony pieprz, wszystko wymieszaj.
2. Umyć i osuszyć filet z kurczaka ręcznikiem, pokroić w paski i smażyć na maśle przez 15-20 minut, dodać sól i dodać przyprawy 5 minut przed końcem smażenia. Możesz użyć innej części kurczaka, ponieważ filet może być suchy, chociaż sos naprawi wszystko.
3.Umyj białą kapustę i drobno posiekaj ją, następnie dodaj szczyptę soli do miski i potrząśnij nią dobrze, aby się wyróżniała.
4. Na stole ułóż arkusz pita, może być okrągły, owalny, kwadratowy lub prostokątny. Na dnie prześcieradła, w środku, posmaruj chleb pita sosem.
5. Następnie nałóż kapustę na sos.
6. Umieść kawałki kurczaka na kapuście, delikatnie rozprowadź sos na wierzchu, aby mięso nie było suche.
7. Połóż koreańskie marchewki na mięso w języku koreańskim, lepiej zrobić to samemu, ale jeśli nie ma takiej możliwości, kupuj gotowe.
8. Rozerwij świeżą zieleninę dłońmi i umieść ją na marchewce, a następnie pokrój ser na plasterki i umieść marchewkę na wierzchu.
9. Ostrożnie, ale mocno owinąć farsz chlebem pita.
10. Nasmaruj patelnię olejem, możesz zostawić resztkę z pieczonego kurczaka. Smażyć shawarmę z obu stron na małym ogniu przez 2-3 minuty. Powstaje apetycznie przypieczona skórka, a pita pęka.
11. Shawarma z kurczakiem i warzywami jest gotowa. Podawaj natychmiast. Ta przekąska jest przydatna jako przekąska w pracy lub podczas podróży, a także jako piknik.
