"Zmęczony naleśnikami!" Takie stwierdzenie z rodziny jest bardzo nieprzyjemne, ponieważ naleśniki są jednym z najszybszych śniadań, które można nakarmić każdego bez odrobiny sumienia, jeśli nie ma czasu na więcej.
Inna opcja, w szczególności dla niegrzecznych dzieci - placki czekoladowe. Łyżka kakao może uratować sytuację, szczególnie jeśli masz skondensowane mleko lub karmel dla nich.
Składniki:
2. Wybierz odpowiednią potrawę na ciasto. Napędzamy dwa jajka. Robimy to ostrożnie, aby nie dostać powłoki. Następnie dodaj cukier i odrobinę soli do smaku. Wlać mleko i dobrze wymieszać produkty trzepaczką lub widelcem.
3. Gdy cukier się rozpuści, wlej ustaloną ilość mąki. Możesz przesiać go przez sito, a potem na pewno nie będzie grudek, a naleśniki się rozejdą.
5. Ponownie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkość. Powinien być umiarkowanie płynny, przypominać śmietanę o konsystencji.
6. Na patelni skrop odrobinę oliwy (warzywa, oliwki itp.) I podgrzej. Następnie ułóż łyżkę lub ciasto z kadzi. Wkładamy tyle, ile uważamy za niezbędne, a do jakiej grubości i rozmiaru potrzebujemy naleśników. Czekamy na zaczerwienienie jednej strony.
8. Wyjąć gotowe naleśniki z patelni i ułożyć je na stosie, na przemian skropić słodkim sosem, karmelem, rozpuszczoną czekoladą lub skondensowanym mlekiem.