Warstwowa sałatka z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką może być gotowana z dowolnego powodu, bez niej - na zwykły obiad rodzinny. Możesz ugotować kilka porcji sałatki w małych miseczkach lub zrobić w jednej dużej misce sałatkowej, oszczędzając czas. Aby sałatka mogła namoczyć się w czasie, trzeba ją gotować przez kilka godzin, aby służyć i dać "odpoczynek" w chłodnym miejscu.
Lista składników:
Wydajność - 3 porcje sałatki.
1. Ugotuj jajka w osolonej "twardej" wodzie, następnie schłódź w zimnej wodzie i wyczyść, zetrzyj na grubej tarce. Dodaj śmietanę lub majonez do jaj, wymieszaj.
2. Twardy ser dowolnego rodzaju wcieraj w drobną lub grubą tarkę. Możesz wziąć ser solony, świeży lub z przyprawami, orzechami.
3. Mięso z kurczaka należy pokroić na kawałki i smażyć na oleju roślinnym. Nie zapomnij solić i posyp go przyprawami. Następnie posiekaj smażonego kurczaka jeszcze mniejszego.
4. W salaterce pierwsza warstwa składa jajka ze śmietaną.Jeśli chcesz, aby sałatka okazała się pikantna, możesz dodać rozdrobniony czosnek do jaj. Lekko podbij i wygładź warstwę jaj.
5. Umyj i osusz zieloną cebulę, następnie drobno posiekaj i umieść na wierzchu warstwy jaj.
6. Połóż kawałki kurczaka na cebuli. W miarę możliwości można natłuścić kwaśną śmietaną lub majonezem.
7. Posyp sałatkę z serem na wierzch. Smarowanie nie jest konieczne - niech sałatka okaże się "bujna".
8. Warstwowa sałatka gotowa. Teraz pozwól mu stać przez jakiś czas i służyć. Przed podaniem udekoruj gałązką świeżych zielonych.
