Gęste koktajle ze świeżych owoców i warzyw nie są zbiegiem okoliczności przestrzegane przez zwolenników zdrowego odżywiania. Koktajle mają wiele zalet w stosunku do zwykłych płynnych napojów. Produkty w nich nie są poddawane obróbce cieplnej i zatrzymują wszystkie użyteczne substancje. Ich gęsta struktura pozwala szybko uzyskać wystarczającą ilość i nie obciąża ciała dodatkowymi kaloriami. Obecność w kompozycji znacznej ilości błonnika pomaga oczyścić jelita i odchudzanie. Koktajle z dyni mają wszystkie wymienione zalety, nasycając organizm pożytecznymi witaminami i minerałami, w których ta kultura jest bogata.
Funkcje do gotowania
Jeśli w kuchni jest blender, proces gotowania koktajli z dyni nie sprawi trudności nawet początkującemu kucharzowi. Jednak doświadczona hostessa nie zaszkodzi wiedzieć kilka chwil.
- Koktajle dyniowe wytwarzane są ze świeżej pulpy. Jeśli chcesz uzyskać bardziej delikatną teksturę, możesz użyć upieczonego produktu, ale w tym przypadku niektóre z użytecznych właściwości zostaną utracone.
- Surowa miąższ z dyni jest wystarczająco twardy, więc przed włożeniem do blendera musi być posiekany nożem. Im mniejsze kawałki, tym lepiej.
- Dla lepszego nasycenia smoothie zaleca się nie pić, ale jeść łyżkami.
- Nie powinieneś dodawać cukru, soli, lodów, czekolady do dyniowych koktajli, ponieważ ich użycie znacznie się zmniejsza. Słodkie składniki zwiększają zawartość kalorii w naczyniu, sól zapobiega usuwaniu płynów z organizmu. Oba są wyjątkowo niepożądane, gdy chcesz schudnąć.
- Aby poprawić smak napoju z dyni można w nim umieścić przyprawy, przyprawy, miód.
Dynia dobrze komponuje się z warzywami i owocami. Umożliwia to przygotowanie koktajli na różne receptury.
Smoothies Spice Dyni
Skład:
- miąższ dyniowy - 0,3 kg;
- banan - 150 g;
- proszek imbirowy - szczypta;
- gałka muszkatołowa - na czubku noża;
- ziele angielskie - na czubku noża;
- mielony cynamon - szczypta;
- miód - 20 ml;
- woda - w razie potrzeby
Metoda przygotowania:
- Umyć dyni, pociąć. Usuń nasiona.
- Wytnij kawałek odpowiedniego rozmiaru, odklej.
- Pokrój miąższ dyniowy na małe kostki, włóż je do miski blendera.
- Zalej trochę wody i włącz urządzenie. Rozdrobnić dynię do stanu tłuczonych ziemniaków.
- Obierz banana i pokrój w plastry, wyślij do dyni.
- Wlać przyprawy w ilości, w jakiej są wymienione w recepturze.Wlać płynny miód. Kandyzowany produkt musi zostać wstępnie stopiony w kąpieli wodnej.
- Ubij zawartość miski blendera.
- Dodaj trochę przefiltrowanej wody, aby koktajl uzyskał optymalną konsystencję z Twojego punktu widzenia. Pokonaj ponownie i wlej do szklanek.
Pikantne koktajle z dyni są smaczne w pochmurne dni. Odżywia, ogrzewa, poprawia samopoczucie i wzmacnia system odpornościowy. Jego przyprawy pomagają przyspieszyć metabolizm, co ma pozytywny wpływ na sylwetkę.
Smoothies z dynią i marchewką
Skład:
- miąższ dyniowy - 150 g;
- marchewki - 100 g;
- jogurt - 0,25 l;
- miód (opcjonalnie) - do smaku;
- przyprawy (opcjonalnie) - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Obierz dynię i nasiona, drobno posiekaj.
- Obierz marchewki, pokrój w drobną kostkę.
- Włóż kawałki warzyw do pojemnika na blendery i zmiel do zacieru.
- Dodaj jogurt. Włączyć blender na 20-30 minut, aby wymieszać jego zawartość.
- Koktajl jest smaczny sam w sobie, ale w razie potrzeby można go słodzić i przyprawiać miodem i przyprawami. Dodaj je do smoothie na ostatnim etapie gotowania według upodobania i wymieszaj.
Koktajl przygotowany zgodnie z powyższą recepturą jest doskonałym źródłem witaminy A. Jest szczególnie polecany tym, którzy potrzebują wzmocnienia wzroku, ponieważ retinol bierze udział w syntezie wizualnych pigmentów. Ponadto, ten napój pomoże wzmocnić układ odpornościowy, poprawić kondycję skóry i włosów.
Koktajle z dyni i persimmon
Skład:
- persimmon - 0,2 kg;
- dynia - 0,3 kg;
- jogurt, niesłodzony lub wypełniony - 0,4-0,5 l.
Metoda przygotowania:
- Persimmon oczyszcza pestki. Pulp włożył do miski blendera.
- Obierz też dynię, pokrój jej mięso w małą kostkę, wyślij do persimmon.
- Rozdrobnić produkty aż będą gładkie.
- Napełnij jogurtem i trzepaczką.
Jeśli jesteś na diecie, produkt mleczny lepiej brać niesłodzone. Przygotowując smoothie na deser, możesz użyć jogurtu z dowolnym nadzieniem owocowym, szczególnie brzoskwini lub melona.
Koktajl przygotowany zgodnie z tym przepisem pomoże poprawić ukrwienie.
Koktajle z dyni z płatkami owsianymi
Skład:
- miąższ dyniowy - 0,2 kg;
- mielony cynamon - szczypta;
- płatki owsiane instant - 20 g;
- mleko - 0,2 l;
- miód - 5 ml.
Metoda przygotowania:
- Zagotuj mleko i napełnij je płatkami owsianymi, daj im czas na zmiękczenie i puchnąć.
- Obierz dynię i pokrój w drobną kostkę.
- Rozpuścić na miód w stanie ciekłym.
- Umieścić dynię w pojemniku z mikserem, zalać miód i posiekać.
- Dodaj mleko z namoczoną w nim owsianką i wymieszaj, aż będzie gładkie.
- Przed podaniem posyp cynamonem mielonym.
Ta opcja smoothie jest dobra na śniadanie. Szybko i na stałe nasyca się, dzięki czemu można się obejść bez dodatkowych przekąsek.
Koktajle z dyni z płatkami owsianymi i migdałami
Skład:
- gotowane płatki owsiane - 50 g;
- siemię lniane - 20 g;
- migdały - 20 g;
- mleko migdałowe lub woda filtrowana - 0,2 kg;
- miąższ dyniowy - 0,2 kg;
- cynamon - szczypta;
- gałka muszkatołowa - szczypta;
- miód - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Ugotuj płatki owsiane na wodzie.
- Wytnij miąższ dyniowy na średniej wielkości kawałki i włóż do pojemnika blendera.
- Wlać orzechy i nasiona lnu.
- Dodaj przyprawy.
- Dokładnie posiekaj składniki.
- Wlej do powstałej masy dwie duże łyżki płatków owsianych, wlej mleko migdałowe lub czystą przefiltrowaną wodę. Pobij się.
W razie potrzeby koktajl może być słodzony miodem lub suszonymi owocami. Konieczne jest dodanie ich na pierwszym etapie i zmielić razem z dynią i migdałami. Ta opcja smoothie nadaje się również do śniadania lub porannej przekąski.
Koktajle z dyni z pomarańczami
Skład:
- miąższ dyniowy - 0,3 kg;
- pomarańcze - 0,4 kg;
- suszone morele - 50 g;
- Cynamon w proszku do smaku.
Metoda przygotowania:
- Wytnij miąższ dyniowy na małe kawałki, włóż do dzbanka blendera.
- Jedna skórka pomarańczowa, podziel na plasterki. Uwolnij plasterki z folii i umieść je na dyni.
- Włącz urządzenie i posiekaj składniki w dzbanku.
- Dodaj suszone morele, zutylizuj z nich dynię i pomarańcze.
- Wyciśnij sok z pozostałych owoców, wlej do dzbanka do pozostałych produktów. Dodaj cynamon do smaku.
- Pokonaj zawartość dzbanka do uzyskania jednorodnej kompozycji.
Ten koktajl jest koncentratem korzystnych witamin. Ma przyjemny smak, nawet dzieci piją go z przyjemnością.
Koktajle dyniowe z datą
Skład:
- miąższ dyniowy - 0,3 kg;
- suszone daty - 5 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- banan lub persymon - 0,2 kg;
- wanilin - na czubku noża;
- mleko lub woda - 0,5 l.
Metoda przygotowania:
- Piec miąższ dyniowy, pokroić w kostkę.
- Obierz i pokrój banana. Jeśli zamiast tego używasz persimmon, nie zapomnij usunąć kości.
- Usuń kości z dat.
- Umieścić daty, banany i dyni w misce. Wyciśnij sok z połowy cytryny.Zmiel je, zamieniając w jednolite puree ziemniaczane.
- Napełnij mlekiem lub czystą wodą, wymieszaj.
Koktajl według tego przepisu jest tak smaczny, że jest w stanie zastąpić deser.
Koktajle dyniowe - zdrowy koktajl, którego smak może być bardzo różny. Niektóre opcje są tak apetyczne, że nawet dzieci ich nie odmawiają.
