Wszyscy wiemy od dzieciństwa, że płatki owsiane na śniadanie to najlepszy wybór dla tych, którzy chcą być zdrowi i szczupli. Ten produkt ma wiele składników odżywczych i znaczną ilość błonnika, dzięki czemu uczucie sytości po jedzeniu pozostaje przez długi czas. Jednocześnie płatki owsiane nie są przeciwwskazane nawet dla tych, którzy mają zaburzenia metabolizmu węglowodanów, w szczególności dla osób cierpiących na cukrzycę. Z tego powodu dobrze jest zrobić z tego śniadanie lub kolację. Jednym z najsmaczniejszych i najbardziej zdrowych dań jest smoothie z płatkami owsianymi. Dzięki zawartości w świeżych owocach i sokach jest zdrowsza niż zwykła owsianka i nie odżywia gorzej, ponieważ ma gęstą konsystencję. Możesz zrobić taki koktajl nie tylko na śniadanie, ale przez cały dzień, wymieniając przekąski.
Funkcje do gotowania
Istnieje wiele przepisów na koktajle z płatkami owsianymi, ale aby ten koktajl był nie tylko smaczny, ale także przydatny, trzeba poznać kilka punktów i wziąć je pod uwagę przy przygotowywaniu napoju.
Do sporządzania koktajli z płatkami owsianymi, musisz brać świeże lub mrożone owoce,jak konserwy i pieczone tracą niektóre składniki odżywcze.
- Kompozycja smoothie często zawiera soki owocowe, dzięki czemu koktajl staje się trochę mniej gęsty. Pierwszeństwo powinno być świeżo ściśnięte, ponieważ są one najbardziej użyteczne. Sok sklepowy przechodzi przez obróbkę cieplną, dodaje się do niego cukier, a czasami inne substancje, z tego powodu jego korzyści dla organizmu są wątpliwe.
- Nie powinieneś wybierać receptur smoothie, takich jak lody, śmietana, śmietana. Takie koktajle są bardzo smaczne, ale zagrażają zwiększeniem wagi.
- Podczas przygotowywania koktajli z płatkami owsianymi prawie na pewno napotkasz pytanie, czy musisz go jakoś przygotować. Natychmiastowe płatki owsiane są zazwyczaj parzone lub moczone w wodzie, mleku, kefirze lub soku przez 10-20 minut. Weź to pod uwagę przy ustalaniu czasu potrzebnego do sporządzenia smoothie owsianej. Nie wystarczy zanurzyć zwykłej mąki owsianej, trzeba zmielić ją młynkiem do kawy. W tym przypadku smoothie będzie miało bardzo delikatną konsystencję, ale nadal będzie nieco mniej użyteczne niż z całych płatków.
To, czy możliwe jest przechowywanie koktajli w lodówce, zależy od produktów, które zawiera.Ale nawet jeśli ma być przechowywany przez jeden dzień, będzie zdrowiej być świeżo przygotowanym. Z tego powodu nie powinieneś przygotowywać smoothie do przyszłego użytku, zwłaszcza, że możesz zrobić to w ciągu kilku minut.
Koktajl z płatków owsianych, bananów i mleka
Skład:
- płatki owsiane "Hercules" - 40 g;
- banan - 150 g;
- mleko - 120 ml;
- jogurt zwykły lub owocowy - 120 ml;
- miód - 5 ml;
- mielony cynamon - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Zagotuj mleko i napełnij je płatkami owsianymi, pozostaw na 10 minut.
- Obrać banana i pokroić w średniej wielkości kawałki.
- Jeśli kandyzowany jest miód, rozpuść go do stanu ciekłego.
- Umieść płatki owsiane w misce blendera, przykryj je jogurtem, ułóż na wierzchu banany, dodaj miód i cynamon.
- Pokonaj produkty, aby stały się jednorodną masą.
Jest taki smoothie lepszych łyżek, ponieważ okazuje się dość gruby. Ponadto ta metoda picia pozwoli Ci szybko doświadczyć uczucia sytości. Naczynie przygotowane zgodnie z powyższą recepturą jest odpowiednie na śniadanie i pobudzi Cię przez kilka godzin.
Koktajle z płatkami owsianymi i otrębami
Skład:
- o niskiej zawartości tłuszczu kefir - 150 ml;
- jabłko - 0,2 kg;
- banan - 150 g;
- miód lub syrop klonowy - 5 ml;
- płatki owsiane - 20 g;
- otręby pszenne - 15 g;
- przegotowanej wody - 50 ml.
Metoda przygotowania:
- Zmiażdżyć otręby i wymieszać z płatkami owsianymi.
- Zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut.
- Umyj jabłko i osusz je, obierz za pomocą obieraczki do warzyw lub specjalnego noża do owoców. Wytnij rdzeń. Miąższ jabłkowy pokrojono w średniej wielkości plastry lub kostki.
- Umyj i obierz banana. Utnij go w kółko.
- Włóż owoce do miski blendera, wlej kefir i trzepaczkę.
- Gdy masa uzyska jednolitą konsystencję, dodaj namoczone otręby i płatki owsiane, dodaj łyżkę syropu klonowego lub ciekłego miodu. Jeśli to konieczne, składnik ten można zastąpić innym syropem, który jest dostępny w domu, na przykład zdrowym syropem z dzikiej róży.
- Pokonaj wszystkie składniki razem przez 30 sekund.
Ten koktajl pomoże Ci schudnąć, ponieważ dobrze myje ciało, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Można go jeść przez cały dzień, zastępując dowolny posiłek.
Koktajle z płatkami owsianymi i twarożkiem
Skład:
- twarożek - 0,2 kg;
- płatki owsiane - 30 g;
- banany - 0,5 kg;
- orzechy (lub orzechowy koktajl) - 50 g;
- mleko - 0,5 l;
- miód - 50 ml.
Metoda przygotowania:
- Wlać płatki owsiane i orzechy do młynka do kawy, zmiel je na proszek.
- Obierz banany i pokrój w plasterki.
- Połącz sery z bananami, przykryj mlekiem i wymieszaj za pomocą blendera zanurzeniowego.
- Dodaj mieszankę miodu i orzechów z płatkami owsianymi, ułóż przy tym powstały koktajl.
Koktajle z twarogiem i płatkami owsianymi - to prawdziwy koktajl proteinowy. Należy go uwzględnić w diecie sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia. Jest również bardzo przydatny dla dzieci i kobiet w ciąży.
Koktajle z płatkami owsianymi, ogórkiem i zielenią
Skład:
- awokado - 1 szt .;
- płatki owsiane instant - 20 g;
- mięta - 20 g;
- kolendra - 2 g;
- ogórek - 150 g;
- czosnek - 0,5 goździka;
- cytryna - 0,5 szt .;
- sól, pieprz czarny - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Ogórek obrać, pokroić na kawałki.
- Umieść ogórek w misce miksera razem z pół ząbkiem czosnku. Zmielić do stanu tłuczonych ziemniaków.
- Wymieszać ziemniaczane ogórki z płatkami owsianymi, pozostawić na 15 minut.
- Umyj cytrynę, pociąć na pół. Wyciśnij sok z połowy owoców.
- Umyj avocado, usuń z niego kość, pokrój mięso w kostkę.
- Drobno posiekaj kolendrę i miętę.
- W pojemniku do ubijania należy połączyć zielenie, masę owsianą z ogórkiem, plasterki awokado i sok z cytryny. Aby posmakować, dodaj sól i czarny pieprz. Pobij się.
Smoothie spodoba się tym, którzy nie przepadają za słodyczami. Jest bardzo odświeżający i energetyzuje się przez długi czas. Mogą dodać śniadanie lub lunch. On jest nie mniej dobry jak przekąska.
Koktajle owsiane z mandarynkami
Skład:
- płatki owsiane "Extra" - 20 g;
- przegotowanej wody - 50 ml;
- mandarynki - 150 g;
- banan - 150 g;
- niesłodzony jogurt - 0,2 l.
Metoda przygotowania:
- Owsianka zalać wrzącą wodą, pozostawić na 10-20 minut.
- Uwolnij banana ze skórki, pokrój mięso w duże kostki.
- Mandarynki czyścić i dzielić na plasterki. Jeśli chcesz uzyskać smoothie o gładkiej konsystencji, usuń folie z każdego plasterka. Ta praca jest kłopotliwa, ale wynik jest tego wart.
- Zagnij plasterki mandarynki i plasterki bananów w misce blendera, nałóż płatki owsiane na wierzch.
- Wlać główne składniki z niesłodzonym jogurtem i ubić wszystko razem, aż będzie gładkie.
Ten słodki smoothie będzie wspaniałym deserem, smacznym, odżywczym i jednocześnie przydatnym. Ponadto taki przysmak nie zagraża twojej figurce.
Koktajle z płatków owsianych i truskawek
Skład:
- świeże lub mrożone truskawki - 100 g;
- banan - 150 g;
- kefir - 0,25 l;
- płatki owsiane instant - 20 g.
Metoda przygotowania:
- Płatki owsiane zalać pół szklanki jogurtu, zamieszać i pozwolić im się namoczyć.
- Ułóż truskawki, umyj i osusz. Jagody mrożone nie wymagają wstępnego przygotowania, ale przy tym koktajl będzie kwaśny niż ze świeżym.
- Obierz banana, pokrój w plasterki.
- Włóż mieszankę z płatkami owsianymi do miseczki blendera, włóż te same truskawki i banany, zalej cały pozostały kefir.
- Pokonaj, aby uzyskać jednorodną masę.
Koktajl truskawkowo-bananowy z płatkami owsianymi nie wystarcza, aby ktokolwiek mógł pozostać obojętny. Podawaj na deser. Może również służyć jako alternatywa dla śniadania lub lekkiej kolacji. Ten przepis jest wart zapamiętania tych, którzy budzą się z apetytem na noc, gdy jest już za późno na kolację.
Koktajl z płatkami owsianymi jest żywy, łagodząc głód przez długi czas. Ponadto jest bardzo przydatny, więc nie zaszkodzi włączyć do diety tych, którzy monitorują swoje zdrowie.
