Plus serek wielkanocny jest to, że jest przygotowany dość szybko i prosto, więc możesz mieć czas, aby wypróbować kilka rodzajów. Twaróg Wielkanoc z czekoladą okazuje się łagodny, o przyjemnym kremowo-czekoladowym smaku. I choć nie ma wielu składników zawartych w kompozycji sera wielkanocnego i wszystkie one nie są zbyt drogie, trzeba pamiętać, że gwarancją pysznej wielkanocy jest dobry twaróg, masło o zawartości tłuszczu co najmniej 72,5%, a lepszej niż 82,5%, wysokiej jakości czekolada śmietana.
Lista składników:
1. Posyp świeży ser w misce i wrzuć tu kilka kawałków stopionego masła.
2. Możesz skręcić masło z masłem do stanu ciastowatego za pomocą miksera lub kombajnu. Masa powinna być jednorodna.
3. Wsyp granulowany cukier lub sproszkowany cukier do miski.
4. Teraz dodaj wanilię (nie mylić z cukrem waniliowym) i śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu. Wymieszaj. W masie twarogowej nie powinny być grudki.
5. Zaleca się zamrożenie czekolady mlecznej przed tarciem, a po wmasowaniu nie rozkładaj płytki całkowicie, ale trzymaj ją w folii - aby nie rozpuściła się z gorąca rąk. Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce.
6.Włóż czekoladowe chipsy do miski twarogu i wymieszaj.
7. Zwilżyć gazę lub kawałek czystego, cienkiego materiału z wodą. Zmień kształt wąskiego otworu i przykryj go gazą, krawędzie powinny zwisać. Wypełnij formularz twarogiem, zawiń brzegi gazy.
8. Umieść formę w lodówce, na talerzyku lub talerzu - najprawdopodobniej surowica się wyczerpie. Po kilku godzinach czekolada z twarogu z czekoladą stwardnieje i można ją delikatnie dostać. Przed podaniem można wlać słodką dolewkę.
