W gorącym sezonie letnim, potrzebujesz minimum czasu, aby stać w kuchni przy piecu, ale jednocześnie rozkoszować bliskich i siebie lekkimi posiłkami, fajnymi deserami, niskotłuszczowymi i niezbyt słodkimi, z dodatkiem sezonowych jagód. Nie ma zbyt wielu przepisów na wiśnie - zazwyczaj zwyczajowo je się po prostu świeże, wkłada się kompoty i przygotowuje się na zimę. Ale czereśnia doskonale łączy się z twarogiem i innymi produktami mlecznymi.
Deser twarogowy z czereśniami jest niskokaloryczny, do ciasteczek przyrządza się dietetyczny herbatnik, a cukier nie jest w ogóle podawany, więc można go sobie pozwolić nawet na dietę. Smak jest świeży, nepriotornom, z odrobiną miodu.
Składniki (fajne):
1. Połącz twarożek ze świeżym miodem.
2. Ubij w blenderze mieszankę twarogu i miodu, dodając odrobinę wanilii, aż twaróg zamieni się w gęsty i gęsty krem - zajmie to około 2-3 minut.
3. Usuń kości z drzewa wiśniowego, próbując pozostawić jagody w całości.
4. Na dnie kieliszka koniaku lub miski z lodami ułóż odrobinę kremu miodowego, połowę owoców i przełóż ciastko.
5.Powtórz rozłożone jagody i ciasteczka w losowej kolejności, zamykając warstwy kremu twarogowego, dodaj miętę.
6. Podawaj natychmiast, a ciastko pozostaje chrupiące i rozkoszuj się chłodnym, twarogowym deserem ze słodkimi wiśniami.
