Pyszny i zdrowy deser z galaretką można gotować w ciągu pół godziny i pół godziny po zamrożeniu. Okazuje się apetyczny, a nawet świąteczny, można zrobić taki deser dla dzieci, które zazwyczaj nie lubią twarogu. Można użyć galaretki - według własnego uznania. W przypadku słodyczy można dodać cukier, cukier puder, mleko skondensowane lub śmietanę do deseru.
Lista składników:
Przed podaniem można udekorować deser gałązką świeżej mięty.
1. Wlej suchą żelatynę do miski i zalej nią wrzącą wodą, zamieszaj i pozwól jej pęcznieć przez około 15 minut.
2. Umieść skrzep w misce blendera.
3. Do miski miksera dodaj śmietanę, cukier lub cukier puder, spęcznioną żelatynę. Możesz również dodać mielony cynamon, cukier waniliowy. Z góry cukier, śmietana i cukier waniliowy można przygotować z kwaśnej śmietany, którą następnie dodaje się do miski blendera.
4. Skręć wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką, gładką masę twarogową.
5. Rozłóż masę twarogową w foremkach, nie zgłaszając 2-3 cm do góry - to miejsce zajmie galaretkę. Składając twaróg w formy, wkładamy je do lodówki.Chociaż warstwa ta jest bardziej gęsta niż płynna galaretka, więc możesz ją natychmiast wylać.
6. Wlej suchą galaretkę do miski i zalej 350-400 ml gorącej wody, mieszaj do rozpuszczenia i ostudź. Ale nie przegap momentu, w którym galaretka zaczyna "chwytać".
7. Wlej galaretowatą masę do foremek i włóż do lodówki, aby ją ustawić. Dosłownie za pół godziny deser z galaretką będzie gotowy.
8. Podawać deser schłodzony.
