Sernik z kakao to nie tylko przyjemna odmiana do wypieku twarogowego, ale także możliwość ukrycia mlecznego smaku, który nie wszystkim się podoba (szczególnie jeśli chodzi o dzieci, którym łatwiej jest karmić ciasto czekoladowe z twarogiem niż zwykle). Ponadto obecność kakao jest dodatkową gwarancją udanego ciasta, ponieważ kakao w proszku wiąże i wzmacnia ciasta.
Oprócz smaku czekoladowego, ten przepis jest inny i dużo masła, więc ciasto będzie wyjątkowo delikatne i pachnące. Porcja deseru jest lepsza natychmiast po upieczeniu, aż będzie zupełnie zimna.
Składniki:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki sernika.
2. Zmiękczyć masło i wlać do niego cukier, powoli ugniatając.
3. Delikatnie wymieszaj mąkę z kremową masą.
4. Połącz ciasto i twarożek, wjedź w trzy jajka, wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj kakao do powstałej gęstej masy twarogowej.
6. Ugniotować jednorodne ciasto, powinno być czekoladowe.Dodaj do niego proszek do pieczenia.
7. Dokładnie wymieszaj ciasto, konsystencja powinna być jednorodna.
8. Wziąć brytfannę z bokami, posmarować masłem i wylać ciasto. Musisz piec w dobrze rozgrzanym piekarniku (około 180 stopni), aż powstanie gęsta skórka (około 30 minut).
9. Zafunduj swoim gościom ciepłe, apetyczne ciasto. Możesz ozdobić kawałek czekolady lub Nutella.
