Szaboveronika

Sernik z orzechami


Sernik z orzechami / Gotowanie

Są ludzie, którzy są nazywani "mlekiem" - kochają każde mleko i nie będą głodni, jeśli w lodówce znajdzie się butelka mleka i kawałek chleba w chlebie.

I są ludzie, którzy nie mogą tolerować niczego nabiału. Nie spożywają śniadania z owsianką lub deserem z twarożku, a to na ogół problem, ponieważ mleko jest nie tylko źródłem białka i wapnia, ale także źródłem dodatkowej wolności dla kobiety w kuchni.

Jeśli masz rodzinę, też mam „złośliwy needyaki molochki” (zwłaszcza, jeśli dzieci), zaoferować im kompromis twaróg ciasta, a my się z wami podzielić przepis na delikatny twaróg ciasto z orzechami.

Składniki:

  • jajo kurze - 3 sztuki;
  • mąka - 1 kubek;
  • masło - 100 g;
  • cukier - 3/4 szklanki;
  • twarożek - 200 g;
  • proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki;
  • orzechy laskowe - do smaku.

Czas gotowania: 1 godzina, liczba porcji: 10.

Przygotowanie

1. Przed gotowaniem masło należy najpierw wyjąć z lodówki, aby nieco się rozmroziło i stało się miękkie. Włóż masło do głębokiego talerza, na którym będzie wytwarzane ciasto.

2. Ubij jajka w maśle.

3. Dodaj cukier do tego samego miejsca i zamieszaj.

4Następnie włóż miskę do pozostałych składników twarożku. Jaki rodzaj sera do spożycia jest kwestią gustu dla każdej gospodyni domowej. Nie trzeba zabierać do domu: odpowiednia jest masa skrzepowa w paczkach.

5. Dokładnie ztłużyć całą masę, która jest w misce, w jednorodną mieszaninę, a następnie wlać mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać.

6. Dodaj orzechy laskowe do ciasta. Po ponownym wymieszaniu ciasta, umieść go w naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30-40 minut.

7. Pod koniec wyznaczonego czasu ciastko należy sprawdzić za pomocą wykałaczki, a jeśli ciasto nie przywiera do niego, ostrożnie wyjąć z foremki i pozostawić do ostygnięcia.

8. Pokroić na porcje i podawać.



Najpopularniejsze artykuły