Pikantne i smaczne ogórki z przekąskami przez godzinę gotować są bardzo proste, w zaledwie 5 minut. Prawdopodobnie jest to jeden z najprostszych i wszechstronnych sposobów na przyrządzenie ulubionej przekąski i podanie jej gotowanym ziemniakom, mięsem, smażonym lub pieczonym rybom. Spiciness można dostosować do własnych upodobań, dodając mniej lub więcej czosnku, ostra papryka. Zasadniczo można zjeść przekąskę natychmiast, ale ogórki będą smaczniejsze, gdy w lodówce jest co najmniej godzina.
Lista składników:
1. Przygotuj warzywa - średnie ogórki. Umyć i przyciąć końcówki. Sprawdź, czy warzywa nie są gorzkie, w przeciwnym razie gotowa przekąska będzie beznadziejnie zepsuta.
2. Wlać dowolny olej roślinny do małego pojemnika lub głębokiej płyty, wlać trochę czarnego pieprzu lub mieszankę mielonej papryki. Zapach będzie znacznie silniejszy, jeśli przyprawy zostaną zmielone tuż przed dodaniem do oleju.
3. Wlej sok cytrynowy do pojemnika.
4.Wyślij kilka plasterków cytryny do pojemnika. Ostre mycie pieprzu i drobno kruszyć, przesuwać tutaj. Usuwając plewy z czosnku, możesz uprościć swoje zadanie bez jego cięcia, ale po prostu poprzez zmiażdżenie go za pomocą ostrza noża. Czosnek nadaje smak, ale nie wymaga od niego nic więcej.
5. Pokrój każdy ogórek na dwie połówki i usuń środkową część. Więc przekąska będzie mniej wodnista.
6. Uzbrojone w obieraczki, pokrój połówki ogórka w bardzo cienkie plasterki. Dzięki takiemu przycięciu, płytki ogórkowe szybko nasiąkają wszystkimi przyprawami i przyprawami. Umieść plasterki w pojemniku.
7. Przykryj pojemnik pokrywką, potrząśnij nim kilka razy, aby go wymieszać. Jeśli chcesz posmakować od razu, potrząśnij jeszcze trochę. Przed podaniem przystawkę ułożoną na talerzu można udekorować świeżymi ziołami.
